
一堆商品賣不掉,最熱銷的款式卻總是缺貨?出貨單、發票、庫存紀錄分散在不同地方,越管越亂?其實,這些問題的根源都在於「進銷存」沒處理好。
別擔心,進銷存管理沒有你想的那麼困難!這篇文章將透過清楚的進銷存流程圖,帶你快速掌握進銷存概念,一步步了解3大核心流程的運作關係,並整理出4大實際優勢與應用場景。只要照著這篇指南搞懂進銷存概念,你也能輕鬆打造更穩定、高效率的營運流程,讓管理變得更聰明、更省力!
進銷存是什麼?了解進銷存概念及其重要性
進銷存的概念看似簡單,卻是企業營運中最關鍵的管理核心!
「進銷存」顧名思義是由「進貨」、「銷售」與「庫存」三個環節組成,串起了商品從採購、入庫、販售到出貨的完整流程。「進」確保貨源穩定、採購數量正確;「銷」讓產品順利販售並留下紀錄;「存」追蹤現有庫存、避免缺貨或囤貨。這三個環節環環相扣,只要其中一處出現問題,就可能導致庫存不準、成本失衡,甚至影響訂單交期與資金周轉。
對中小企業而言,良好的進銷存管理能有效避免庫存積壓、降低人工錯誤率,並透過數據分析掌握市場趨勢,協助老闆在補貨、促銷或採購上做出更精準的判斷。只要理解並善用進銷存概念,就能清楚掌握企業的營運脈動,讓成本更透明、流程更順暢!
進銷存流程圖:快速掌握進貨、銷售、庫存三大流程!

理解進銷存的基本概念後,接下來要進一步掌握每個環節的實際流程與管理重點。以下透過進銷存流程圖,說明「進貨、銷售、庫存」3大階段的運作方式,也一一標示出每個步驟的管理重點:
| 流程階段 | 步驟 | 說明 | 管理重點 |
|---|---|---|---|
| 進貨 | 產生進貨需求 → 向供應商下單 → 收貨 → 驗收入庫 | 當系統偵測庫存量偏低,或依據銷售預測顯示需補貨時,會自動建立進貨需求。企業向供應商下單後,貨到需進行驗收與品質檢查,確認無誤後再正式入庫,成為可銷售的存貨。 | – 確認採購數量與交期是否正確 – 控管供應商品質與到貨時效 – 避免重複採購或囤貨過量 |
| 銷售 | 接收訂單 → 出庫 → 發貨 → 開立發票 | 銷售流程從客戶下單開始,系統依據訂單明細自動安排出庫,商品出貨後透過物流配送或現場交付,同步開立出貨單與發票。完整紀錄有助於後續對帳與客戶管理。 | – 即時追蹤訂單狀態與出貨進度 – 避免重複出貨或遺漏 – 確保銷售紀錄與帳務一致 |
| 庫存 | 即時扣庫存 → 定期盤點 → 規劃下一輪進貨 | 系統在每次進貨或銷售後都會即時更新庫存數據,確保帳面資料正確。透過定期盤點比對實際數量,能快速發現誤差與滯銷品,並依據銷售趨勢預先規劃補貨。 | – 設定安全庫存量 – 保持庫存資料即時更新 – 依據銷售週期調整進貨節奏 |
當進、銷、存三大流程都完成後,企業就能透過系統的報表分析功能,將所有資料整合成清晰的營運報表,像是銷售趨勢、庫存週轉率、熱門商品排行等。這些數據不僅能幫助管理者快速了解現況,更能作為下一階段採購與行銷決策的依據,讓經營不再憑感覺,而是以數據為核心,提升營運效率與準確度!
進銷存優點有哪些?掌握4大優勢,輕鬆提升營運效能!
以往在管理進、銷、存時,經常得開啟多份表格、反覆比對資料,對帳過程既繁瑣又耗時。現在有了進銷存系統,所有採購、銷售與庫存資訊都能自動同步,不僅節省時間,也讓決策更有依據。以下整理出4大核心優勢,幫助你了解它為企業帶來的具體好處:
降低經營成本、提升資金利用率
對中小企業來說,資金周轉是營運的關鍵!進銷存系統能根據銷售數據自動分析進貨量,避免商品囤貨造成現金流緊縮。不僅能減少庫存壓力,也讓每一筆資金都能靈活運用在更需要的地方,達到降低成本、提升資金效益的目標。
優化行銷策略與決策
所有進貨、銷售、庫存資料都能轉化為分析報表,協助管理者快速掌握暢銷與滯銷商品的走向。無論是規劃促銷活動、調整採購策略,或是預測市場需求,都能以數據為依據,決策更精準。
提升顧客滿意度與訂單處理效率
當訂單量增加時,人工處理往往容易出錯或延遲。進銷存系統能即時同步庫存資訊,無論是線上訂單或門市銷售,都能準確反映庫存狀況;同時若系統串接發票平台或會計系統,出貨後資料即可自動同步,減少錯誤與延誤,讓客戶體驗更順暢。
減少人工作業與提高工作效率
以往靠人工登打容易出現疏漏,像是打錯數字或忘記更新庫存等。導入進銷存系統後,從入庫到出貨都能自動化更新,降低人為錯誤率。同時,也能讓人力能專注在更有價值的工作上,提升整體營運效率與團隊協作品質。

進銷存系統應用有哪些?這4大領域必備!
別再以為進銷存系統只有大公司才需要!其實只要你的工作和商品買賣有關,像是零售店、工廠、批發商或餐飲品牌,都能透過它讓管理更簡單、營運更順暢。以下整理出4大主要應用領域與實際效益,幫助你了解進銷存系統如何發揮最大價值:
零售業
熱門商品總是賣太快、來不及補?滯銷品卻老是占空間、壓資金?這正是多數零售業共同的痛點。進銷存系統能讓你即時掌握銷售趨勢與庫存狀況,幫助快速決策、即時補貨,確保每次上架都能抓住顧客需求、提高整體銷售效率。
製造業
製造業往往需要同時管理原料採購、半成品與成品庫存。導入進銷存系統後,可清楚掌握各階段物料流向與使用狀況,減少過量採購與缺料風險,確保生產線穩定運作,讓生產計畫更具彈性與效率。
批發業
對批發業而言,貨品流通速度就是競爭力!當通路眾多、庫存分散時,只要稍有疏忽,就可能出現庫存失衡的狀況。進銷存系統能即時同步各通路的庫存與訂單資料,不僅能快速安排調貨,還能避免重複進貨或出貨延誤,讓供應更穩定、資源運用更有效率。
餐飲業
餐飲業食材保存期限短,庫存控管更需精準。進銷存系統可即時記錄食材進貨、耗用與剩餘量,並根據銷售量自動分析採購需求,避免過量進貨導致報廢,讓食材周轉率更高、成本更可控。

進銷存概念 Q&A
面對進銷存管理,許多老闆都有共同的疑問:到底進銷存是什麼?和 ERP 有什麼不同?又該怎麼選擇適合的進銷存軟體?為了幫你快速釐清觀念,以下整理最常見的3個進銷存問題,帶你一次搞懂重點!
Q1:進銷存是什麼?
進銷存是一種管理商品「進貨、銷售與庫存」的整合方式,透過讓這三個流程緊密連動,企業能清楚掌握貨物流向,避免缺貨、囤貨等狀況,並讓營運流程維持穩定。良好的進銷存管理不僅能降低人工錯誤與庫存壓力,也能透過即時數據洞察市場需求,讓採購、補貨與促銷決策更精準,進而全面提升營運效率與管理品質!
Q2:ERP是進銷存系統嗎?
ERP 不是進銷存系統,但進銷存是 ERP 的一部分。
進銷存系統主要用來管理「進貨、銷售、庫存」三大流程,功能簡單、導入快速,特別適合中小企業用來管理商品流向、避免缺貨與囤貨問題;而 ERP 則是更完整的企業管理系統,除了包含進銷存功能外,還整合了財務、人事、生產、供應鏈等多種模組,適合需要全面管理的大型企業,但導入成本與時間相對較高。
Q3:好用的進銷存軟體怎麼選?
好用的進銷存軟體,關鍵在於功能是否能真的符合企業需求。建議可以從五個面向評估:是否能跨平台使用、介面是否好上手、有沒有庫存預警、能不能自動產出分析報表,以及是否具備後續擴充彈性。只要掌握這五點,就能挑到真正提升效率、陪企業一起成長的進銷存系統!
百揚Ushow Pad:點餐與進銷存管理輕鬆整合,開店營運的最佳搭檔!
了解進銷存的重要性後,許多店家最關心的問題是:究竟要怎麼用系統把這些流程串起來,讓營運真的變簡單?
百揚資訊推出的 Ushow Pad 正是專為餐飲與零售業打造的全方位營運解決方案,能將前台銷售、結帳、發票、會員管理與後台庫存管理整合在同一系統中。操作介面直覺、功能齊全,從訂單處理到報表分析,都能快速完成,讓每日營運更有條理,也能有效降低人工錯誤率。
此外,系統內建的庫存管理功能,能在商品售出時自動扣庫存、退貨時自動回補,並在庫存不足時即時提醒,協助店家精準掌握補貨時機,避免缺貨或囤貨問題。更支援 OMO 全通路整合,可讓多門市、線上商城與實體通路的庫存即時同步,確保顧客無論在哪裡下單,都能獲得正確庫存資訊與更快速的出貨服務。
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延伸閱讀:
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資料來源:
進銷存是什麼?1次掌握進銷存功能、優勢與挑選指南
如何管理進銷存流程?一篇讀懂進銷存基本概念、管理方法與適用業態